Beegle

GWが終わりましたら連日ピーカンの陽射し、



この歌を口ずさむシーズンになりましたらランチはキマリ！

東心斎橋の名店、冷麺館。



いろんなボリュームあるセットメニューもありますが、ヤッパリコレ～の韓国冷麺とおにぎりの定食900円。


混ぜ御飯のおにぎりは胡麻油香る韓国海苔で巻かれ、キムチが添えられてます。



冷麺はスープを確かめてからタンマリお酢を注ぎます。



ココの冷麺はやや太め、ハサミで切っていただいた方が食べやすいです。


後半はスープに唐辛子のヤムニヨンを入れて刺激を増し冷麺鉢の底からこんにちは～、



タイヘンオイシュウゴザイマシタ。 　Y

↓レ～～メンで

↓恋をして♪

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1. 2013/05/23(木) 06:00:00|
2. 韓国料理・焼肉
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とある人から山科に旨いラーメン屋があると聞いてから、かれこれ20年。ようやく訪れることができました。夜鳴きや。


交通量の多い住宅街に突然あります。店が見つかる前から良い匂いがしてました。


お昼前、11時半を過ぎるとお客さんがぞくぞく。人気店です。


メニューは中華そばとめしだけ。中華そば￥750、大盛り中華そば￥1000、焼豚麺￥1200、めし小￥200、中￥250、大￥300。カウンターの上に何カ所かど〜んとタクアンが盛ってあります。


中華そば￥750とめし小￥200。


ネギばっさ〜。調理もホールも全て女性ですが、全体的に豪快です。


脂身の少ないゴツめの焼豚三枚。


カットサイズが豪快なタクアン。これがなかなかの絶品でとてもご飯が進みました。


麺は細めの柔らかめ。サラッとしてるけどコクがある、スッキリ塩辛い澄んだスープ。赤い色が印象的でした。


ラーメン鉢の底からコンニチハ〜

ようやく巡り会えたあこがれの味。不便な立地、渋い屋号、少ないメニュー、高めお値段とタクアンが名店の空気をプンプン醸し出しておりました。　 T

↓願えばかなう

↓こともある

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1. 2013/05/22(水) 06:00:00|
2. 中華そば・ラーメン
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テキスタイルSHINちゃんに教えていただいてたワンコインステーキ。
アメリカ村八幡筋の若者が集う賑やかな場所にありますので行きあぐねておりましたが、チャレンジ～！


3時前でしたがランチタイム関係なく営業されてるみたいです。


名物はワンコイン500円のステーキ。


2枚のWステーキがオススメと聞いておりましたが、年齢的に食も細くなっておりますし、噛みごたえある牛肉らしいのでサーロインステーキ800円を注文。



お水はセルフで、ご飯のお代わりも同様のようです。



サラダ、味噌汁も付いたサーロインステーキ定食。


当店オススメのステーキソース、おろしポン酢、ガーリック醤油、塩コショウのみからステーキソースをチョイス。


甘辛の食べやすいBBQ風味のソース、焼き具合もナイスなミディアムでタイヘンオイシュウゴザイマシタ。


牛丼戦争は250～280円の争い、ステーキ定食500円。ホンマ価格破壊に感謝しております。 　Y

↓ワンコイン

↓バンザ～イ

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1. 2013/05/21(火) 06:00:00|
2. 洋食
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事務所メンバーの体調や食欲、仕事、社長の懐具合や気分など、様々な要因がピタッと合った時、数ヶ月に一回くらいの割合で肉祭りが開催されます。


南船場、堺筋の東、ビルの半地下にある船場亭。


石のプレートで焼く珍しい石焼焼肉のお店です。


メニューはこんな感じ。


白菜キムチとナムル盛り合わせ、


胡麻の葉でサイドメニューの準備が整ったら、肉祭りの始まり～


タン塩～


ジュ～っと軽く両面をあぶったらいけます。


軽く味がついてますが、お好みでお塩をつけて。


上ロース、上ハラミとお母さんオススメの骨なしカルビ。


質の良さそうな肉。脂の膜がタレがからむのを拒否しています。


焼きながらチシャの葉の準備。若手メンバーは白ごはんも準備。


肉が良いのか、遠赤外線効果か、肉が柔らかく感じられます。肉おかわり～


肉第二弾は若手にまかせて、


キムチと韓国のりでマッコリをガブガブいかせていただきました。

初体験の石焼焼肉、タレの味も良くジューシーでした。ただ網に比べると飛散する脂も多いようで、身に付けた服はいつまでも良い香りがしていました。　 T

↓肉祭り

↓次はいつかな～？

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1. 2013/05/20(月) 06:00:00|
2. 韓国料理・焼肉
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阿倍野筋の万代、昔は府立病院で今はナンチャラセンターの向かい。



住吉区のランチでググッたら、昭和の店構えの洋食屋さんがあるのをは初めて知りました。


時代を感じるレトロな内装、四角いテレビはまだ映っております。


コック服のシェフが厨房、ABCストアを着たオッチャンが表周りを仕切られます。


定番の洋食メニューがありますが、ランチタイムにはお得そうな日替りランチもあります。


ハンバーグ、チキンカツ、ハムサラダのボリュームある日替り700円。



ビフカツ定食900円には嬉しいカレー風味のスパゲティーニ。



同行していただいた方は並びのスーパーLIFEのパートタイマー。
シェフの顔見るなり　「あっ！ライフの常連さん。」
ライフルな味わい、タイヘンオイシュウゴザイマシタ。 　Y

↓ポイント

↓３倍デー

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1. 2013/05/19(日) 06:00:00|
2. 洋食
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