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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

きりん寺 大阪総本店

檀家宣言したにもかかわらず長らくお参りに来れず失礼をしておりました。
0630店

日本橋五丁目西角、きりん寺大阪総本店。別名油寺。
0630暖簾

入ったらまずお布施のお支払い。
0630券売機

国際色豊かな信心深い門徒さんで混み合っておりました。
0630店内

このお経は完全に暗記しております。
0630食べ方

右奥が大切なお酢とラー油。
0630水

油そば¥630とご飯¥100。
0630セット

ここからは時間との勝負です。
0630そば

まずお酢とラー油を2〜3周ずつ回しかけ、
0630そば2

アツアツのうちに底のタレとお酢とラー油がまんべんなく行き渡るまでしっかりと手早くかき混ぜなければなりません。
0630そば3

テラテラと輝く油をまとった麺が食欲をそそります。
0630そば4

あとは時々ご飯をはさみながら一気にかき込みまして油そば鉢の底に合掌。
0630鉢
油そばはラーメンに比べてはるかに塩分もカロリーも低い健康食。しかもここの油はコレステロール0なんだそうです。麺のコシも程よく美味しくいただきました。これから夏場にかけては少しお酢の量を増やすのがオススメです。   T

↓美味しく健康

↓ありがたや〜


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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2016/07/01(金) 09:00:00|
  2. 中華そば・ラーメン
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塩町 おばこそば

ごくたま〜に(年に一回か二回くらい)無性にかつ丼が食べたくなることがあります。で、南船場一丁目のおばこそばへ。
0629店

そば処ですがうどんや丼、定食もいろいろ。
0629黒板

この辺りは昔塩町とよばれていたのでしょう、歴史を感じさせる看板がカッコイイです。
0629看板
0629茶
0629メニュー

丼メニューの中では高級ゾーンに入るかつ丼¥850。
0629セット
0629かつ丼

玉子の状態が素晴らしいです。
0629かつ丼2

味噌汁はそうめん入りの味噌にゅうめんでした。蕎麦屋さんなので出汁がしっかりしています。
0629味噌汁

丼つゆは甘さ控えめ。脂身が少なく柔らかいロースかつは厚くてボリューミー。
0629持上げ

ガッ ガッ ガッ とかきこんでかつ丼鉢の底からコンニチハ〜。
0629丼
自分が何を食べたいのか考えた時、なかなか浮かんでこないメニューのかつ丼。そんな貴重な食欲を逃さずいただいておきました。    T

↓好球

↓必打


テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2016/06/30(木) 08:30:00|
  2. うどん・そば
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うどん工房 淡家

淡路島うどんの大きな文字が目を引く西本町一丁目のうどん工房淡家。
0628店

中央大通の北、四つ橋筋を西へ入ったあたりです。
0628暖簾
0628写真

淡路産タコ飯おにぎりは残念ながら売り切れておりました。
0628黒板

明るくゆったりとした店内。向かい合わせの席もちゃんとセパレートされています。
0628店内

讃岐のチェーン店と同じ注文してトッピングを取りながらカウンターを進むタイプ。
0628カウンター

勘定を済ませてたらネギ、生姜、大根おろし、天かす、ゴマの薬味コーナーへ。
0628薬味コーナー

釜あげうどん(中)¥350としらすごはん¥290。うどん、ごはん、しらすのホワイト3点セットです。
0628セット

升の湯船につかってます。
0628うどん

つゆの器は大きめ。薬味はネギ、生姜、すりゴマで。
0628つゆ

しらすごはんにもネギ。出汁醤油でしょうか、かけたら美味しくなりました。
0628しらすごはん

柔らかいのにグニっとした弾力のあるうどん。甘すぎない出汁もグ〜。
0628持上げ
初めていただいた淡路島うどん。讃岐と関西の中間にある淡路島らしく、味も両方の良いとこ取りのような美味しいうどんでございました。   T

↓清らかな

↓白い昼ごはん


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  1. 2016/06/29(水) 11:00:00|
  2. うどん・そば
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ホルモン 肉五郎

JR天満駅の北、天神橋筋五丁目のホルモン肉五郎。
0627店

まず屋号に吸い寄せられ、続いてこのランチメニューで釣り上げられました。
0627看板

ちょうどお昼のピークを過ぎた時間帯でのんびりムード。
0627店内

お店のお兄さんお二人は後片付けと仕込みをされてました。
0627水
0627調味料

ハラミ定食¥800。丼鉢にてんこ盛りのごはんはおかわり自由、キムチは食べ放題。スープとサラダも付いてます。
0627定食

ハラミ五切れ。
0627ハラミ

白菜キムチ。甘みもあってごはんが進む味。
0627キムチ

そして真昼の一人焼肉パーティースタート〜。
0627焼肉3

肉が少なめな分タレをたっぷりつけて、キムチやサラダもおかずにして食べてたら、
0627焼肉2

なんと肉3切れでごはんが無くなりおかわり〜
0627ごはん

あっという間に一人焼肉パーティー終了。プッファ〜
0627器
肉もタレもキムチもスープも、塩&ごま油のサラダまで、どれもこれもがごはんによく合う焼肉ランチでございました。  T

↓ゴロ〜 ゴロ〜

↓イ・ノ・ガ・シ・ラ フ〜


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  1. 2016/06/28(火) 12:00:03|
  2. 韓国料理・焼肉
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正油ラーメン専門店 友愛亭

あまりに行き過ぎてすっかり常連の仲間入りをしてしまった
日本橋の友愛亭
0627_1.jpg

カミソリ・ストレート・ヘビーの三本柱を中心に最近では、公然なる
裏メニューも充実され盛況で我らが「日本橋の北川景子ちゃん」も
頑張っておられます~
0627_2.jpg

夏場の冷麺はじめました~に向け本日は試作ができたということで
常連の仲間入りをした私に店主の中西さんが勧めてくださいました
0627_3.jpg

左フック冷麺 ¥750
0627_4.jpg

具材はむしどり・きゅーり・トマト・それに韓国冷麺風にキムチ
レモンとお酢をたっぷり回し掛け頂きます
0627_5.jpg

スープはこちらの三本柱の一つカミソリのスープを応用したものらしく
麺はご覧のとおりほうれん草を練り込んだ特注麺
0627_6.jpg

夏には何度となくお世話になり事になると思います
景子ちゃんよろしく~~    ミスターX

↓景子ちゃ〜ん

↓おいち〜


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  1. 2016/06/27(月) 10:25:19|
  2. 中華そば・ラーメン
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