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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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手打ち うどん一

国道一号線の北、西天満5丁目で見つけた味わい深い佇まいのうどん一。
1115店
1115看板
1115張り紙

うどんとごはんが自由に組合せられるお昼の定食。炭水化物好きには嬉しいシステムです。
1115メニュー

テーブル3卓とカウンター席が少しの小さなお店。
1115茶

ご主人は厨房でせっせとうどんを作っておられます。
1115厨房

カレーうどんの定食¥700。おでんとごはんをチョイス。
1115セット

肉とうす揚げ、ダブルハーモニーのカレーうどん。
1115うどん
1115うどん2

平天と大根のおでんには彩りの青菜。上品な薄味のおでんです。
1115おでん

ごはんのおかわりはお申しつけくださいねと出てきた時も食べている間にも声をかけてくださいました。
1115ごはん

クリーミーな味わいのカレーにしなやかな麺。好きなタイプのうどんです。
1115持上げ

カレーうどん鉢の底からコンニチハ〜
1115鉢
相席になったお向かいさんが白い出汁のうどんを召し上がっておられました。入口に貼紙のあったきのこと豆乳のうどんやと思います。こちらのご主人は基本の味を守るだけでなく新しいメニューの開発にも力を入れておられるようです。    T

↓カレーうどん おでん ごはん

↓我ながら、グッドセレクション


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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/11/16(月) 06:00:00|
  2. 未分類
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洋食屋 Fujiya (フジヤ

ビルの谷間の瓦屋根の一軒家。黄色い壁と赤いテントの洋食屋Fujiya。
1004店

松屋町の一筋東、本町通の南にあります。
1004看板
1004黒板

一時を過ぎておりましたが先に二名の方が待っておられました。
1004店内

古い木造の一軒家を上手に改築されてます。
1004天井

ランチのラインナップはこんな感じ。
1004メニュー

見知らぬ男子四名が相席になって、おのずとスマホタイム。
1004水

本日のランチのミンチカツ温度玉子添え¥850、ライス大盛り+¥50。
1004ランチ

端正に盛りつけられたミンチカツ。気品が感じられます。
1004ミンチカツ
1004ミンチカツ2

温玉、マッシュポテト、サラダ。
1004温玉

赤だしが嬉しいです。なんとハマグリが入ってました。
1004赤だし
1004漬物

丁寧に調理されている感じの肉が詰まったミンチカツに上品なデミグラスソース。温玉をベッチョリまとわせて頬張ります。
1004ミンチカツ3

プッファ〜 満腹〜 満足〜
1004皿
赤だし、漬物付きが嬉しいお箸でいただく昭和な洋食。お店の方も愛想良くて大人気なのもうなずけます。食欲の秋に食べたい、味も感じも良い洋食でした。    T

↓秋の味覚

↓昭和の洋食


テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/10/05(月) 06:00:00|
  2. 未分類
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無双ラーメン

一日中賑やかな天神橋筋商店街。JR天満駅の少し北にあります無双ラーメン。
0602店

自家製醤油ラーメン、望むところです。
0602店2
0602看板

細長いお店ですが両サイドの鏡のおかげで狭さを感じません。
0602店内2

ラーメンは三種類。ブレンド、海鮮、焦がし、すべて醤油です。
0602メニュー2

11:00〜16:00までのお得なセットメニューからブレンド醤油と白ご飯のAセット¥780。¥20お得です。
0602セット

チャーシュー3枚、きれいに透き通った淡い色のブレンド醤油スープ。
0602ラーメン
0602ラーメン2

塩分強め、スッキリクリアな味のスープに表面ツルッ、歯ごたえサクッな麺。
0602持上げ

チャーシューは触るだけでホロホロ崩れる柔らかさです。
0602チャーシュー

一枚半でウメウグ丼。
0602丼

ラーメン鉢の底からコンニチハ〜
0602鉢
ホロホロチャーシューとスッキリ醤油の鶏スープの組み合わせが絶妙でした。こうなると残り二種類の醤油も気になります。近いうちにまたお邪魔させていただきます。   T

↓そして今日も

↓麺と米




テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/06/03(水) 06:00:00|
  2. 未分類
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浪花ひとくち餃子 餃々 チャオチャオ

風邪のひき始めには餃子!ホワイティうめだの浪花ひとくち餃子 餃々。
1117店
1117メニュー

タレは酢醤油と味噌ダレの二種類。ラー油とからし味噌でスタンバイ完了。
1117タレ

四角いプレート状のチャオチャオ餃子¥600は二枚で一人前です。
1117餃子

一枚に小さな餃子が八個。
1117餃子2

ごはん+味噌汁のごはんセット¥260でひとくち餃子定食完成。
1117セット

身体に良さそうな麦ごはんです。
1117ごはん

表面パリパリのひと口餃子。ラー油を効かせた二種類のタレをべっちょりつけていただきます。
1117餃子3

四角くて小さいですが裏返したら普通の形してました。
1117餃子4

ひとくち餃子のお皿がコンニチハ~
1117皿
風邪はひき始めが肝心。とは言うものの酒は飲む、睡眠は不規則などなかなか節制はできませんが、今のところ餃子パワーでなんとか持ちこたえております。   T

↓チャオ チャオっと

↓食べちゃお




テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/11/18(火) 06:00:00|
  2. 未分類
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粕汁

本来この時期からはやっておられない粕汁、どっかのテレビ局の無理な取材要望があり、この店の親しい方々のお力添えとこのお店のご好意もあり毎年より早く食させていただける事になりました。
けど9月末になってテメェらの勝手な都合で突然テレビ取材キャンセルの連絡。
昨日10月7日(火)か本日8日(水)は本来でしたらその取材日てした。
いろんな方に無理をお願いいたしましたのでお詫びを兼ねてコレを食べに参りましたのは10月3日(金)。
店の方にお詫びさせていただき、お話しを聞いてビックリ!
今日までにテレビ局からはお詫びの連絡が無いのはおろか、取材が取り止めになった連絡すら無いのです。
そのうえ店に食べに来た事も無いくせに、事前連絡の時にはお店の粕汁、かやくご飯の作り方を教えてくれとワケワカラン無理を言うとったらしいです。
流石に店の方はお断りしましたという事を聞いて、アタリ前田のクラッカー!
どうせテレビ局の下請けの低レベルの製作会社やそれらのテキトーな社員がやってる事やからテレビ局に文句言っても無駄でしょうね。
自分らに取材能力が無いからいろんな方が書いてるブログから我がらの都合エエ所だけをツマミ喰いして番組を作る無能連中どもには全くの常識のカケラも無く、人としての礼儀も無い。
幸い私は日曜日の夜にやってるソノ番組は一度たりとも観た事が無いですし、ましてソノ番組のラストにあるブロガーを利用して何軒かの店にランチを食べに行く番組なども全く存じあげません。
そんな腐ったようなテレビ番組と関わりにならなかった事は良かったですが、このお店やお繋がりの方々にご迷惑をおかけした事をお詫びいたします。

1007セット
1007かす汁
1007かやくごはん
1007お浸し
1007かす汁2

今シーズン初めての粕汁とかやくご飯、ほうれん草のおひたし。
嫌な気分をいだいておりましたが、お店の方とお店が優しい気持ちにしていただきまして、タイヘンオイシュウゴザイマシタ。    Y

↓謹んでご迷惑を

↓お詫びいたします。




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  1. 2014/10/08(水) 06:00:00|
  2. 未分類
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