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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

福華酒家

かなりキツいパクチー中毒のKとOKとで千日前の中華「福華酒家」へ。ここがウワサのSのママの店です。
福華主家店
まずは干し豆腐のパクチーてんこ盛り~!蒸し鶏、ピータン等の冷菜でビールを一気呑み、甕から移した紹興酒はビンごと燗して酒盛りスタートです。
福華主家蒸し鶏
Sのママ、前半はお静かでしたが徐々に本領を発揮し途中からは「コレ食ベルネー!」とほぼメニューを決めつけられました。けど「スペアリブの甘酢あんかけ」「空芯菜の油炒め」「水餃子」等どれもタイヘンオイシュウゴザイマシタ~。
福華主家スペアリブ
またパクチー禁断症状出ましたら「パクチータカタッタッター!」と行進しながらお店にまいります~。Y

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  1. 2008/07/16(水) 14:32:48|
  2. 中華料理
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