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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

鴨錦

通天閣近くの“つけ鴨うどん”「鴨錦」。かもきん。
鴨錦店
以前つけ鴨うどんを食しましたがイマイチでしたので、今回は「つけ鴨そば並」¥680にチャレンジしました。
鴨錦そば
食感はM氏の言うとおり、そばの方がベターで最後に温かいつけ汁を生姜湯で割っていただき、後味アッサリでした。ただ並でも2玉あるので最後は少しキツかったです。

帰りに恵美須町に向かったんですが並びにあった謎の「すっぽん生血」の大看板が見当たらないので探しましたら、どうやらお店はご健在のようでした。ホントに生血を売っておられるのか謎なんです。Y
鴨錦すっぽん

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  1. 2008/08/27(水) 09:00:00|
  2. うどん・そば
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1

コメント

生血

昔は滋養強壮用に売っていたそうですよ。
また、生血が売れるほど鮮度や生きが良いとの表示でもあると聞いたことがありますわ。
  1. 2008/08/27(水) 13:30:17 |
  2. URL |
  3. H #3/2tU3w2
  4. [ 編集]

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