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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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釜揚うどん 一紀

西成区の南開交差点近くR25のミナミをブゥ~ラブラ。
1009交差点

このお店の事は存じておりましたが、こんな裏道のマンションの一階にあるとはは知りませんでした。
1009マンション
1009看板

あとで調べたらラッキーにも昼間の営業日、普段は午前10時迄うどんのモーニングサービスをされてるのにもチャレンジしてみたいモノです。
1009店
1009黒板

広々とした店内、表からウィンドウ越しによく見える場所で小ロットづつ自家製麺を打たれております。
1009店内2

注文は釜揚うどん並600円、並でも2玉分あるみたいです。
1009店内

麺は太麺をチョイス、通し湯がきですので生姜をおろしながら待つこと10分。
1009生姜

熱々の麺つゆと共に出てまいりましたツヤツヤの釜揚うどん。
1009釜揚
1009釜揚2

麺つゆはさほど濃くないのでネギとおろし生姜をたくさん入れても飲み干す事が出来ます。
1009釜揚3
1009持上げ

徳利の麺つゆをおかわりしながらいただきましてタイヘンオイシュウゴザイマシタ。
1009器
1009器2

さすがに釜揚うどんの底は拝見出来ませぬ~、皆様も茹で湯のイッキ飲みはおやめください。  Y

↓一輝でイッキは

↓ダメダメ


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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/10/10(木) 06:00:00|
  2. うどん・そば
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