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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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麺家 きょうすけ

本町通りから北へ少し、安土町1丁目の麺屋きょうすけ。
0228店

トタン板に大きく 鮪 しび節らーめん の文字。
0228入口

お昼のセットメニューは16時までやっておられます。
0228セットメニュー

魚粉発見。つまようじにまで表示があります。親切です。
0228調味料

大根の浅漬けもありました。
0228漬物

鶏白湯魚介、鶏白湯、あっさり鶏醤油の中から鶏白湯らーめん¥680。+¥50でごはん中のAセット。
0228セット

トロみのある高濃度鶏スープはポタージュのよう。
0228らーめん

たぶん部位の違う二種類のチャーシュー。炙ってあります。
0228チャーシュー

美味しい大根の浅漬け。口がリフレッシュされます。
0228ごはん

細麺も選べましたがこの日の気分は中太麺。ガシッとコシの強い麺でした。
0228持上げ

肉々しい歯応えの脂少ない方のチャーシュー。
0228持上げ2

重量級のらーめんをガッツリいただきましてらーめん鉢の底からコンニチハ~
0228鉢
丁度いい塩加減のおかげで飲み干せましたが胃にズッシ~ン。いったいどれくらい炊いたらこれほど高濃度のスープが出来るのでしょう。さすがにこの日は夜遅くまでなかなかお腹が空きませんでした。   T

↓3月かぁ~

↓早っ




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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/03/01(土) 06:00:00|
  2. 中華そば・ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

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