Beegle

大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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多左エ門

大正区の北欧のドデカイ家具屋で働く不良息子のお父上が働かれる丹波篠山の蕎麦屋の多左エ門さん。
ツーリングで寄った篠山城跡からバイクで10分くらいの距離ですが、スマホのGPSでも判りずらく、地元の方でもご存知の人が少なくたどり着くのに時間がかかりました。
0526標識
0526店
0526看板

古いお屋敷をキレイに改装されて、店内は気持ち良い吹き抜けにハリが組まれた高い天井、冬場には絶対の必需品でしょうの北欧風石炭ストーブ。
0526店内2
0526店内
0526ストーブ

週末にはよくライヴをされるみたいでグランドピアノ、ドラムセットも完備、ご自身もジャズピアニストのお父上もプレイされるらしいです。
0526ピアノ

オーディオの音響も参りましたのアルテックA7に真空管アンプ2機がけ、BGMくらいの小さめの音量でしたが、一度ボリュームオンになれば音の3Gの立体感を味わえるでしょう。
0526オーディオ

ご自慢の石臼手挽きの十割蕎麦切り850円とソバーガー(鹿肉ハンバーガー)500円はセットで注文したら100円お得な1250円。
0526メニュー
0526茶

キレイに打たれた光沢ある蕎麦、最初は塩だけで食します。
0526そば
0526そば2
0526そば3

少しモチッとした食感ですが、甘さ控え目の蕎麦つゆを絡ませてツルッといただきます。
0526そば4

トロトロの蕎麦湯で一服。
0526蕎麦湯

ソバーガーはかなりのボリューム、大きな蕎麦パテが挟まれ、分厚い鹿肉パテにはスパイシーな北欧風ディルソースがマッチグゥ~、
0526ソバーガー
0526ソバーガー2
0526ソバーガー3

シカトいただきましてタイヘンオイシュウゴザイマシタ。   Y

多左エ門ホームページ

↓お父上

↓かたじけない




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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/05/27(火) 06:00:00|
  2. うどん・そば
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