Beegle

大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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多左ェ門

お盆休み明けの丹波篠山に向かう山路の修行を終えて一休み。
0822バイク

今年の春にも伺わせていただいた篠山市街地からバイクで10分くらいの所、小さな看板を見落としたらたどり着けない多左ェ門さんへ~。
0822看板
0822店

午後2時過ぎに到着いたしましたが、店を仕切られるミュージシャンI氏が入口に出てこられて「ゴメン~、蕎麦が売り切れたわ!」
「ガ~ン!」でしたがI氏「蕎麦がきやったらなんとかするわ。」と店内に迎え入れてくださいました。
0822店内

天井の高い涼しく優雅な空間、冷たいお茶でクールダウン。
0822天井
0822茶

トロトロの蕎麦湯に浸って出てまいりました蕎麦がきは大きなお餅くらいの大きさ、そのままで一口、塩で一口、山葵をいれた蕎麦つゆで一口と変化を楽しみ、最後はお椀に蕎麦つゆを入れて蕎麦湯をいただきます。
0822蕎麦がき
0822蕎麦がき2
0822蕎麦湯

次は前回も食しました鹿肉ハンバーガー、ボリュームあるパテにスパイシーなソースがマッチグゥ~です。
0822バーガー
0822バーガー2

今回初めてのチャレンジの鹿肉、ルッコラ、パプリカのトッピングされた蕎麦生地のピザ、ローストされた鹿肉は臭み無く
パワーがミナギルのを感じます。
0822ピザ2
0822ピザ

デザートは蕎麦がき善哉、小粒のアズキに大きさ蕎麦がきでお腹満腹です。
0822善哉
0822善哉2

フィニッシュはフィリピン産の珍しいコーヒーのコピルアク。
何でもジャコウ猫が食して排泄された未消化のコーヒー豆を集めて天日干しの後ローストされた貴重なモノです。
0822コーヒー

メインの蕎麦は食せませんでしたが親切にご対応いただいたI氏に感謝、タイヘンオイシュウゴザイマシタ。
0822店内2
0822箸袋

jazzのライヴも楽しめる贅沢な空間、またの修行の後に寄せていただきたいです。   Y

↓そば好き

↓なんだもん




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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/08/23(土) 06:00:00|
  2. うどん・そば
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