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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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中華 旭

今年6月に突然閉店の貼り紙をされてた北心斎橋商店街の中華 旭さん、またお盆休み明けから暖簾を掛けて営業されておりました。
0830横断歩道
0830店
0830暖簾

以前と全く変わらない店内、食券を買うのも同じです。
0830店内
0830券売機

ココでよく食しますチャンポンめん650円、いつの頃からか逆円錐形のテーパーのキツイ今風の器に変わりました。
0830チャンポン
0830鉢

真ん中辺りの麺を持ち上げてお酢を注入、周りにらコショウを振るのが私風。
0830酢

何度も食しておりましたのでスグ気が付きましたが麺を従来の細い柔らか麺から、かなりコシのある固めの麺に変えられたみたいです。
0830持上げ

けどそれ以外は以前と同じ味わい、ラーメン鉢の底からコンニチハ~で、タイヘンオイシュウゴザイマシタ。
0830鉢2

昔からの行きつけの店が近年突然閉店されるのはツライです。
旭さん、まだ余力お持ちでしてら続けていただきたいモノです。    Y

↓旭

↓復活




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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/08/31(日) 06:00:00|
  2. 中華料理
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