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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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いか焼 ポテト いうえ商店

JR美章園駅と杭全交差点の中間くらい、大阪を代表する いか焼の名店 いうえ商店さん。
黄色テントに屋号の方が控えめです。
1116店

店内で食されてるお客さんが数人、表の持ち帰りのお客さんも2組と大繁盛~。
1116店2

大阪でも数少なく残る直火で鉄板2枚合わせ、ハンドルの端にイカをキュ~ンと泣かすリングの付いたマシーンです。
1116鉄板
1116鉄板2
1116鉄板3
1116調理

見事なマシーンさばきを動画におさめてみましたが見れるかなぁ?


持ち帰りまして缶ビールをプッファ~、甘口のソースにはウースターソースをかけていただき、タイヘンオイシュウゴザイマシタ。
1116いか焼
1116いか焼2
1116ソース

ウースターソースはやっぱり金紋ソース、やっぱりイイソースです。   Y


↓ありがとう。

↓い~いソースです!




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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/11/17(月) 06:00:00|
  2. いか焼・たこ焼
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