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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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きりん寺 大阪総本店

恵美須町駅北出口スグのきりん寺。真っ赤な油の文字が強いオーラを放っています。
1227店
1227看板

おぎんさんが檀家になられたと伺ったのでお参りさせていただきました。
1227暖簾

席についたらまず油そばのお勉強。カロリーはラーメンよりも低くてでコレステロール高めの方や生活習慣病が気になる方に良いらしい。なるほどそれで檀家に。
1227説明

初体験ですので食べ方も熟読して暗記。
1227食べ方

出てきたらこのラー油と酢を素早く1~2周まわしかけなければなりません。
1227調味料

こんなものもありました。
1227辛味噌

食べ方を3回読んだところで出てきました、油そば¥630とごはん¥100。
1227セット

ラー油と酢をそれぞれ1周半ほどまわしかけ
1227油そば2

説明どおりに底から豪快に混ぜます。
1227油そば3

太い麺の表面にタレと油がからみついてギトギトギッチョン。
1227油そば4

タレの旨味とわずかな酸味、ラー油と辛味噌の刺激が加わってウマウマです。豪快にいただきまして油そば鉢の底からコンニチハ~
1227鉢
ギトギトギッチョンウマウマな割にはオレイン酸やビタミンBを豊富に含む夢のようなヘルシーフードです。ただおぎんさんの場合、何となく檀家になられてから体格が良くなってきている気がしてなりません。  T

↓美容と健康に

↓油そば




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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/12/28(日) 06:00:00|
  2. 中華そば・ラーメン
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