Beegle

大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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HAI SOMTAM CONVENT ハイ ソムタム コンベント

Beegle in バンコク最終回。歩道に露店が立ち並びたくさんの人が行き交うシーロムのコンベント通り。
0307通り
0307屋台2
0307屋台

こちらはバンコクマスターのF氏に連れて行っていただきました。HAI SOMTAM CONVENT。ソムタムという料理名が屋号になってるお店です。
0307店

お昼少し前、最初はこんな感じでしたがすぐに地元の方々で満席になりました。近くで働いておられる方が多いようです。
0307店内

席に着くなり緑の葉っぱ。噛むとミントの味がしました。
0307野菜

メニューには英語と日本語で料理の解説が書いてあるので安心。
0307メニュー

イーサンソーセージ。
0307ソーセージ

生姜とチリを挟んで食べたらビールとの相性バッチグ〜。
0307ソーセージ2

屋号にもなっているソムタム。青パパイヤのサラダです。これは一番ベーシックなピーナッツ入り。程よい酸味でシャキシャキしたパパイヤの食感が心地いいです。
0307ソムタム

作っているところはこんな感じ。左上の棚に入っているのが青パパイヤ。
0307ソムタム厨房

ローストチキン。甘いのと辛いの、二種類のタレでいただきます。
0307チキン

客席と一体化したこちらの厨房で調理されてました。
0307厨房

酸っぱくて辛いイカの炒めもの。ワタの旨味が滲み出たソースは蒸したもち米につけても旨いです。
0307イカ2

噛めば噛むほど味が出てくるポークジャーキー。
0307ポークジャーキー

〆はドBな即席麺のサラダ。これも酸っぱくて辛いタイらしい味わいでございました。
0307麺サラダ
暑くてゴチャゴチャしてて酸っぱくて辛くて甘い。道路はどこも渋滞、単車もいっぱい、電車も道も人だらけ。最新の映像スクーンと露店がごちゃ混ぜになった活気あふれるB食パラダイスでした。   T

↓微笑みの国から

↓コップンカーップ




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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/03/07(土) 06:00:00|
  2. エスニック
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