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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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信濃そば

再々お邪魔する千日前の名店
Y本興業の近くということもあって
若手の芸人さんっぽい人がよくうどんを啜ってるのを見かけます
0614店

しかし、周りのお店が裏なんばどとかいって
新しくお店を出したり改装したりしてる中
この店だけが、ヴィンテージさに磨きをかけております
0614厨房

わいは大概このテーブル席にお一人様やけれど陣取ります
この天ざるの品書きなんかは、その辺の安モンのだし昆布よりも
ええ出汁が取れそうなくらいのヴィンテージもんです。
0614品書き

本日の注文は肉うどん¥750
わけあって小玉(たまごかけご飯小)は次長課長・・・
0614うどん

今主流の讃岐ではなく、どこぞの製麺所のの玉うどん
ほとんど歯がいりません・・・
0614持上げ

しかし相当かけたつもりですが
一向に効かない七味。たぶんヤラレてるんでしょう・・・
お店と働いてる人と同様にこんなもんまでがヴィンテージまん延
0614七味

しかし、暗闇に一つの望みの火が・・・
そう、文頭で移ってた爺さん(総大将)のお孫さんでしょうか?
厨房の釜前に登場~
これでこの店のレッドシグナルは取り消されるでしょう(笑)
0614厨房2

らんちゅうのおぎん →オリジナルブログはコチラ 【梅に鶯 松に鶴〜】

↓救世主

↓降臨




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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/06/15(月) 06:00:00|
  2. うどん・そば
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