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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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らーめん&餃子 しんきょう パート1

昼ごはんを食べ損ねたまま夕方になってしまい、おなじみの新梅田食道街へ。
0703食道街

らーめん&餃子のしんきょう パート1。
0703看板

並びに中華料理のパート2もありますが、こちらはらーめんと餃子の専門店。
0703店

食べたかったのはこれ。
0703メニュー

手際の良い調理の様子を間近で拝見させていただきました。
0703調理場

皿うどん¥850。
0703皿うどん

豚肉、海老、イカ、蒲鉾とたっぷり野菜の餡がこんもり山盛り。
0703皿うどん2

餡かけには酢と辛子。
0703皿うどん3

ええ塩梅の餡が絡む極細のフライ麺。初めはパリパリッとした食感が心地よく、
0703皿うどん4

食べてる間にだんだん柔らかくなって食べ終わる頃にはやわやわに。パリパリもやわやわもどっちも好きです。
0703皿うどん5

皿うどん皿の底からコンニチハ〜
0703皿
以前、この皿うどんみたいな揚げ焼きそばを求めてパート2へ行ったらありませんでした。皿うどんはパート1にしかありません。皆様どうぞご注意ください。  T

↓酢豚やったら

↓パート2へ


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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/07/04(土) 06:00:00|
  2. 中華料理
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