午後二時過ぎでお店はのんびりムード。
店先のボードにあった丼セットのつもりでしたが夏季限定メニューを見て方針変更。
うどんを湯がいておられるご主人はラサールのお兄さんか弟さんでしょうか?
梅ごのみ¥880。
色鮮やかな梅酢付き。
梅の酸味でいただく夏にぴったりの冷たいぶっかけうどんです。
まずはつゆを回しかけてそのままで。ツルッと喉ごしの良い極細うどん。麺もつゆもレベル高し。
梅酢をかけると爽やかな酸味が加わってほのかにピンクに染まります。梅干しを囓るたびに溶けかけていた脳がシャキッとする気分です。
ぶっかけうどん鉢の底からコンニチハ〜
猛暑のせいで早くも夏バテ気味。外を歩くとすぐにヘトヘトになってしまい、どうしても軽め冷ための食事が多くなってしまいます。そろそろガツンと精のつくもんを食べるべきかも知れません。 T
↓鰻とか
↓鰻とか
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