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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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黒門屋ら〜めん

インバウンド景気に沸く黒門市場。その入口の脇、立地が素晴らしい黒門屋ら〜めん。
1123店
1123店2

外壁はビニール、カウンターの上から下までスペースを有効利用されてます。
1123厨房

ムム・・・ あやしい粉発見。
1123粉

醤油ラーメン¥750。
1123ラーメン

ところどころに背脂が浮く澄んだ褐色のスープ。
1123ラーメン2

脂身の少ないチャーシューが5枚。
1123ラーメン3

色の割には塩分控えめ。食べやすいオーソドックスな醤油ラーメンです。
1123持上げ

残りわずかになったところで魔法の粉をふた振り。 ん? 味がたこ焼きっぽくなりました。青海苔と一緒にかけるカツオの粉ではないでしょうか。
1123ラーメン4

たこ焼風味のスープを飲み干しましてラーメン鉢の底からコンニチハ〜。
1123鉢
ベースはオーソドックスな醤油ラーメンですがたこ焼きも思い出すので大阪らしいと言えるかもしれません。ただお値段は少々お高め。これもインバウンド効果なのでしょうか?   T

↓食べてってや〜

↓買うてってや〜


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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/11/24(火) 06:00:00|
  2. 中華そば・ラーメン
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