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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

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お好み焼 千草

平日昼間も多くの人で賑わう天神橋筋商店街。JR天満駅の北の路地にありますお好み焼の千草。
1217路地
1217店

風情のある店構え。
1217店2
1217暖簾

年配のお父さんが自分でお好みを焼きながらビールをやっておられました。
1217水

ソース、青のり、かつお、油。子供の頃から見慣れた景色です。
1207テーブル

豚焼そば¥750と白ごはんセット¥300。
1217セット

ソースが焦げるいい匂いで唾液が分泌されます。
1217焼そば

青のり、かつおとお姉さんにお願いした一味をパラパラ〜っと。
1217焼そば3

味噌汁の具はワカメ。
1217味噌汁

ごはんにはたくあん二切れ。
1217ごはん

甘酸っぱいソース、豚と豚の脂の旨味、キャベツの甘みをまとった麺とごはん、たくあん、味噌汁とのマッチングが見事です。
1217焼そば4

鉄板からの熱もあり、食べ終える頃には少し汗ばんでおりました。
1217器
午後二時半頃でしたが食べてる間にもお客さんがぞくぞく。私同様皆さん脳にしっかりとソースの味の記憶が刷り込まれておられるようです。    T

↓ソースの香りで

↓唾液がジュワ〜


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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/12/18(金) 06:00:00|
  2. お好み焼・焼きそば
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