天ぷら 魚兼

京都北白川。白壁のたたずまいが渋い天ぷらの魚兼。



ランチタイムはリーズナブルに天丼がいただけます。


店内もしっとりと落ち着いた雰囲気。カウンターの目の前でご主人が天ぷらを揚げておられます。



特製えび天丼￥720。


揚げたての天ぷらは海老３尾、さつまいも、茄子、いんげんと海苔。


サクサクの天ぷら、丼つゆ、ごはんのコンビネーションがグ〜。


赤出汁もジャストミートな味わいでした。


かために炊かれたごはん粒が丼つゆと天ぷらの油をまとってピカピカに輝いておりました。天丼鉢の底からコンニチハ〜。

夏頃まで所用で週一回京都に来ることになりました。時々京都でめぐり逢った味もリポートさせていただきます。　　　　 T

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