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大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

タカラ

阪堺線霞町線路沿い、ディープあいりん地区の三ツ星レストラン「タカラ」(※ミシュランとは無関係です。念のため。)
タカラ店

この日食したランチは豚の味噌煮込み(味噌煮込み黒豚の玉子とじ)¥680。写真の他にスモールサラダと冷コーが付いておりました。
タカラ定食

コック帽にネックチーフ姿のシェフが流れるような動作で調理されておりました。幾何学的に切り盛られ玉子でとじられたトンカツはアートの香りすら漂う、まさに西成のヌーベルキュイジーヌです~!Y

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  1. 2008/06/15(日) 12:39:03|
  2. 洋食
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