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Beegle

大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

塩らーめん処 旬の幸

今季限りで引退する阪神矢野燿大捕手
お疲れ様でした!!!!記念特別企画

梅に鶯 松に鶴~
&Beegleの二元中継でお送りする
「暴走のおぎんと覚醒のTのラーメン巡礼」

「おいしいつけ麺が食べたい~」
ある日携帯にメールが届きました。送信元はおぎんさん。
「どこでもついて行きます~」
すかさず返信して連れて行っていただきました。坂町の塩らーめん処 旬の幸。
ここはおぎんさんも初めてだそうです。
旬の幸店
店に入るなりりっぱな岩塩の塊。お賽銭も投げ込まれていてありがた~い雰囲気。厨房のおっちゃんに伺いましたがどこの岩塩かまではご存知ありませんでした。
旬の幸岩塩
「おいしいつけ麺がたべたい~」おぎんさんは当然つけ麺を注文。麺の種類や玉数でおっちゃんと複雑な協議をされてる横で私は素直に塩らーめん。
旬の幸らーめん
玉子かけご飯とセットで¥800。
旬の幸玉子ご飯
厨房の中の西山ラーメンと書かれた麺の箱を見て「有名な麺やで」とそっと耳打ちしてくれました。おぎんさん、勉強になります。
旬の幸らーめん大
あおさのりの風味を活かした塩らーめん。アッサリお茶漬けのような味わいで毎日でもいけそうです。 ん? 週一やったら絶対いけます。
旬の幸ふりかけ
にぼしのふりかけと寺岡家の醤油で
旬の幸醤油
こちらも完成。蘭王の卵というこだわりの玉子だそうで濃~厚~。
旬の幸玉子ご飯2
隣ではおぎんさんが二玉のつけ麺をペロリとたいらげておられました。さすがです。何がさすがか分かりませんがさすがです。おおきに~また行こね~ T

おぎんさんが食べられたつけ麺について詳しくお知りになりたい方はコチラから。

↓矢野選手

↓お疲れ様でした~



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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/10/02(土) 06:00:00|
  2. 中華そば・ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

コメント

こんばんわ、Tさん

おぎんさんのとこ見てからこちらにもおじゃましました。

美味しそうな塩らー、ですね。
あおさ入ってるのって初めてみました。

TKGもかなり美味しそうですね、いい色の玉子です。
でも、こちらのお店、なんで岩塩を奉ってはるんでしょうか、不思議だ??

でもってお客も賽銭って...
  1. 2010/10/02(土) 20:02:38 |
  2. URL |
  3. たれか #-
  4. [ 編集]

西山製麺

その有名な「西山ラーメン」の現社長、高校時代、同じ学年やってん。
(札幌の高校)くせ毛に黒ぶち眼鏡で、オバQに出てくるラーメン好きの「小池さん」そっくり。
  1. 2010/10/02(土) 23:03:21 |
  2. URL |
  3. マツモトヨーコ #5GagyFIQ
  4. [ 編集]

マツモト先輩

いらっしゃいませ~
コメントありがとうございます。
有名製麺会社の社長が「小池さん」そっくりというのは
なかなかレアなエピソードですね。
麺の売り上げにも貢献されてるのではないでしょうか?
  1. 2010/10/03(日) 10:43:59 |
  2. URL |
  3. T #-
  4. [ 編集]

たれかさん、まいどです

何せいろんなものにこだわってはるお店でした。

そのこだわりを示すための岩塩やと思いますが

あるいは不思議なパワーを秘めた岩塩なのかも知れませんが

らーめんに岩塩の塩が使われているかどうかは

不明です。
  1. 2010/10/03(日) 10:53:07 |
  2. URL |
  3. T #-
  4. [ 編集]

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