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Beegle

大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。

焼きジンギ つる居

旅食人、海老吉さんの
「Beegleのある風景 第十二回 大阪 十三 焼きジンギ つる居」


大阪 十三
焼きジンギ つる居
つる居1

ニュージーランド産 生のマトンを使用されていました
肉はロース バラ モモなどで780円
ビールセットは半分の肉に 飲み物二杯が付いて1000円
つる居2

肉の厚みがほしいところと
タレは濃いですね、醤油がきつすぎるかなという感じ
つる居3

北海道の方は生ラムなどではなく あじつき肉を食べるという話をよく聞いていたので 数店から本日注文してみました

海老吉

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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/10/17(日) 06:00:00|
  2. 郷土料理
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小作

山梨県は甲府に行ってまいりました。風林火山でおなじみの武田信玄公が広めたといわれる郷土料理“ほうとう”のお店小作。
風林火山店
食しましたかぼちゃ入りほうとう¥1100。名物はたいがい足元を見ます。
風林火山ほうとう
うどんの化けもんみたいな麺の鉄鍋味噌煮込み。ゆうに二人前はありました。それなりに美味しかった・・・けど店内が居酒屋状態で盛り上がる中、一人で巨大鍋をつつく姿がなんともわびしすぎ、飲みなおしに街にくりだしたらトホホなバーに遭遇。撃沈した甲府の夜でありました。R(R&T)
風林火山銅像

↓酔いの疾きこと風の如く

↓撃沈で動かざること山のごとし


  1. 2008/12/23(火) 09:00:00|
  2. 郷土料理
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